中国小麦贸易与国际竞争力研究

书名：中国小麦贸易与国际竞争力研究
作者：刘锐[等]著
ISBN：978-7-5116-5825-8
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2022.11
本书分析了我国小麦贸易形势、各小麦主产国生产状况、国内国际小麦消费量等；对我国与其他主产国小麦产量、品种、生产成本、价格、可持续发展竞争力及支持强度进行了比较分析。我国小麦单产水平处于全球前列，人工和土地成本增加使我国小麦种植成本居高不下，2005-2018年我国小麦亩均净利润整体呈大幅下降趋势，但始终高于欧盟、美国。化肥、农药投入产出比偏低影响我国小麦产业可持续发展竞争力。我国小麦政策支持强度持续增高，近些年高于美国、欧盟、加拿大的支持水平。