和顺牛业40年

书名：和顺牛业40年
作者：和顺县人民政府，山西省农业科学院畜牧兽医研究所编
ISBN：978-7-5116-4706-1
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020.06
40年来，“和顺牛”新品种的形成，是中国西门塔尔牛太行山区类群的繁衍，和顺县肉牛产业的兴起已经成为山西乃至太行山区经济和环境可持续发展的典范。“和顺牛”新品种的形成，是县委、县政府一任接一任抓，一任接一任干，不断解放思想、深化改革、扩大开放，坚持不懈的带领广大群众艰苦奋斗的结果。本书主要提供了和顺牛种的选育进程；和顺牛业在社会、经济、环境发展的不同时期起到的作用，它既是振兴牛产业的工具书、又是实施开放式科学培育牛品种的参考书，愿本书为和顺乃至太行山区振兴牛产业提供全方位的支撑。