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商品学
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内容简介
书名：商品学
作者：杨海丽主编
ISBN：978-7-5504-5835-2
出版社：西南财经大学出版社
出版日期：2023.08
《商品学》教材从多维度系统介绍商品相关的知识，主要内容包括商品学基础、商品组成与性质、商品质量与监督、商品包装与储运。本书通过前言材料、案例多，配套等系统介绍了商品学概论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、服装的成分与性质、商品质量与质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与质量保护等内容。本书每章章前有导入案例，引导学习和思考，每章章后有思考题、在线测试和延展阅读。
作者：杨海丽主编
ISBN：978-7-5504-5835-2
出版社：西南财经大学出版社
出版日期：2023.08
《商品学》教材从多维度系统介绍商品相关的知识，主要内容包括商品学基础、商品组成与性质、商品质量与监督、商品包装与储运。本书通过前言材料、案例多，配套等系统介绍了商品学概论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、服装的成分与性质、商品质量与质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与质量保护等内容。本书每章章前有导入案例，引导学习和思考，每章章后有思考题、在线测试和延展阅读。