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酒店服务与管理心理实务

价  格:¥25.80

作  者:谢永健主编

ISBN:978-7-309-13800-9

出版社:复旦大学出版社

出版日期:2018.09

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内容简介

书名:酒店服务与管理心理实务
作者:谢永健主编
ISBN:978-7-309-13800-9
出版社:复旦大学出版社
出版日期:2018.09
本教材全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店服务与管理心理方面的研究成果,体现了当今在此领域的较先进的理念,并在结构安排上全面体现工学一体化教学的需要,按项目进行编排,每个项目里以问题为引导,力求以师生共同讨论的方式展开项目教学,加深对知识的理解,并最大程度地结合实际。