云南辣木产业化发展研究

书名：云南辣木产业化发展研究
作者：张煜著
ISBN：978-7-222-19969-9
出版社：云南人民出版社
出版日期：2021.04
辣木在热带和亚热带地区栽种，作为观赏树，也具有一定的经济价值。本书的主要介绍了辣木的起源，世界辣木种植、开发及产业化的历程，辣木产业化发展的国际国内经验与教训，云南辣木产业化发展现状，辣木产品的市场和SWOT分析，辣木产业的总体设计，战略措施和政策建议等。辣木产业是孕育中的新兴生物产业。研究辣木产业化有利于缓解我国南方夏季蔬菜短缺、改善城乡居民饮食和营养结构，有利于促进热区农民增收，有利于改善区域生态环境，有利于人们的健康保障。