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咖啡馆经营管理
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内容简介
书名：咖啡馆经营管理
作者：李建忠编著
ISBN：978-7-5668-1446-3
出版社：暨南大学出版社
出版日期：2015.08
本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的成本控制、咖啡馆的经营战略管理等。
作者：李建忠编著
ISBN：978-7-5668-1446-3
出版社：暨南大学出版社
出版日期：2015.08
本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的成本控制、咖啡馆的经营战略管理等。
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