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前厅服务与管理

价  格:¥25.80

作  者:赵庆梅,蔡海燕主编

ISBN:978-7-309-09367-4

出版社:复旦大学出版社

出版日期:2013.01

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内容简介

书名:前厅服务与管理
作者:赵庆梅,蔡海燕主编
ISBN:978-7-309-09367-4
出版社:复旦大学出版社
出版日期:2013.01
本书根据对学生需求和职业需求的调查,设置了预订服务、总台接待服务、礼宾服务、客户关系维护、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务7个项目共31项任务。通过学习完成31项任务,学生不仅能够学习酒店服务文化,而且能够根据客人的需求,提供相应的前厅服务,从而满足客人需求。