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现代奶业发展之路（2011）
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内容简介
书名：现代奶业发展之路（2011）
作者：张志民，李胜伟主编
ISBN：978-7-5331-5818-7
出版社：山东科学技术出版社
出版日期：2011.10
本书紧紧围绕山东现代奶业发展，广泛征集论文。内容主要包括：综合发展、奶牛育种与遗传改良、奶牛繁殖与卫生保健，奶业装备与工程、饲料饲养与环境保护、企业管理与市场营销、乳品加工与质量安全、乳品市场与消费等。内容丰实，涉及面广，有较高的学术价值和适用价值。
作者：张志民，李胜伟主编
ISBN：978-7-5331-5818-7
出版社：山东科学技术出版社
出版日期：2011.10
本书紧紧围绕山东现代奶业发展，广泛征集论文。内容主要包括：综合发展、奶牛育种与遗传改良、奶牛繁殖与卫生保健，奶业装备与工程、饲料饲养与环境保护、企业管理与市场营销、乳品加工与质量安全、乳品市场与消费等。内容丰实，涉及面广，有较高的学术价值和适用价值。
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