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酒店中餐服务礼仪
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内容简介
书名：酒店中餐服务礼仪
作者：郑晓莉主编
ISBN：978-7-5690-2348-0
出版社：四川大学出版社
出版日期：2018.08
本书为中职学校教材，是酒店专业课程的自编教材。书稿内容主要是餐厅服务人员仪容仪表规范、服务仪态规范、服务语言技巧、餐厅迎送服务礼仪、开餐与就餐服务礼仪等内容。本书还可以作为从事旅游酒店等工作的工作人员的岗前培训参考书。
作者：郑晓莉主编
ISBN：978-7-5690-2348-0
出版社：四川大学出版社
出版日期：2018.08
本书为中职学校教材，是酒店专业课程的自编教材。书稿内容主要是餐厅服务人员仪容仪表规范、服务仪态规范、服务语言技巧、餐厅迎送服务礼仪、开餐与就餐服务礼仪等内容。本书还可以作为从事旅游酒店等工作的工作人员的岗前培训参考书。