甘宁青回族宗教文化旅游资源和谐开发研究

书名：甘宁青回族宗教文化旅游资源和谐开发研究
作者：沙爱霞著
ISBN：978-7-227-06584-5
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2018.01
本书以甘肃、宁夏、青海回族聚居区回族宗教文化旅游资源的田野调查为基础，对甘宁青回族宗教文化旅游资源进行了系统的定量评价。作者还以回族文化资本开发与旅游业发展、回族养生旅游产品开发、清真饮食文化符号系统开发、回族聚居区农家乐旅游开发中女性角色转换、民族地区县域农家乐发展以循化县“撒拉人家”为例、宁夏回族民俗文化旅游开发、宁夏与阿拉伯国家旅游合作战略构想等专题研究，为全书作了丰富、生动、深刻的例证或展示。