酒店服务质量管理——理论、实践与案例

价　　格：¥25.80

作　　者：李彬，孙怡编著

ISBN：978-7-5637-3521-1

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2017.02

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内容简介

书名：酒店服务质量管理——理论、实践与案例
作者：李彬，孙怡编著
ISBN：978-7-5637-3521-1
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2017.02
饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课，本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面，较以往的TQM全面质量管理有新突破，更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化，更为关注实时响应内外部需求，更为个性化、人性化的内外互动。

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