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世界知名饭店集团发展模式——从案例分析入手

价  格:¥25.80

作  者:林璧属等著

ISBN:978-7-5637-2888-6

出版社:旅游教育出版社

出版日期:2014.03

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内容简介

书名:世界知名饭店集团发展模式——从案例分析入手
作者:林璧属等著
ISBN:978-7-5637-2888-6
出版社:旅游教育出版社
出版日期:2014.03
本书以完整案例,阐述了饭店集团化扩展的主要商务模式,包括直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟。本书主题对于饭店企业如何有效运用资本,寻找最具适应性的商务模式,具有指导意义。对本行业的发展起到促进作用。