农林业发展与食品安全

书名：农林业发展与食品安全
作者：白晓雷，王月华，张寒冰著
ISBN：978-7-206-13639-9
出版社：吉林人民出版社
出版日期：2017.01
农业生产发展为经济社会的发展与稳定提供了衣食保障。依靠自然的恩赐和人们改变环境的各项努力,现代农林业生产水平已经大幅提升,产量与质量提高很大。但随之而来的就是农业环境污染,农产品质量安全问题频发。本书试图探索一条农林业发展与食品安全的共赢之路。全书共分七章，前三章主要介绍林农业概念及定义，国际的农林业的发展，有机农业食品国内外发展现状及趋势等。后两章对中国的食品安全问题作出讲解，最后介绍一部分农业经济相关的资料。本着通俗、易懂和适用的要求，突出新颖性、前沿性和实用性，以便于广大读者学习和查用。