传奇——大连老字号

书名：传奇——大连老字号
作者：黄本仁，杨鹏著
ISBN：978-7-5505-0449-3
出版社：大连出版社
出版日期：2013.04
“一个老字号就是一部历史，一种文化。”本书以大连百年来的历史发展为背景，讲述了大连百货、饮食、中药等行业有代表性的三十几家老字号，如群英楼、大仁堂、大商等等从起家、成长到兴盛、衰落，并走向新生的过程，以及期间发生的许多耐人寻味的故事，揭示了老字号里面所蕴含的丰富的商业精神和文化信息，是我市第一部关于地方老字号的文化读本。