前厅服务与管理

价　　格：¥25.80

作　　者：杨慧主编

ISBN：978-7-5647-0103-1

出版社：电子科技大学出版社

出版日期：2009.01

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内容简介

书名：前厅服务与管理
作者：杨慧主编
ISBN：978-7-5647-0103-1
出版社：电子科技大学出版社
出版日期：2009.01
本书是中、高等职业学校饭店服务与管理专业的主干专业课程之一，对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响，它基于提高学生对饭店前厅知识的了解，熟悉前厅服务操作技能而编写。

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