海底捞捞什么——这样开餐饮店更赚钱

书名：海底捞捞什么——这样开餐饮店更赚钱
作者：徐亚名编著
ISBN：978-7-113-21996-3
出版社：中国铁道出版社
出版日期：2016.08
虽然每个企业的成长轨迹五花八门，但成功总是有规律可循。海底捞成为餐饮行业翘楚，难道它的成功就真的不可复制吗？海底捞的经营哲学，学不会与学得会，都在人为。本书正是从这个角度出发，讲述海底捞为何会成功，以及更多的海底捞们如何在别人的成功路上，看到自己的前进路线。本书内容贴合实际，独家赠送中国餐饮企业发展现状及分析报告，值得读者学习与使用。