食品安全与食品经营者法定义务
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内容简介
书名:食品安全与食品经营者法定义务
作者:江苏省工商行政管理局,南京工业大学编著
ISBN:978-7-5641-3025-1
出版社:东南大学出版社
出版日期:2012.02
本书系流通环节食品经营行为基础知识的培训教材,主要内容包括食品安全基础知识、食品安全的法律体制、食品流通市场准入、食品经营行为规范、食品经营质量保障、食品召回及退市管理、食品安全投诉处置、食品安全事故应急响应。
作者:江苏省工商行政管理局,南京工业大学编著
ISBN:978-7-5641-3025-1
出版社:东南大学出版社
出版日期:2012.02
本书系流通环节食品经营行为基础知识的培训教材,主要内容包括食品安全基础知识、食品安全的法律体制、食品流通市场准入、食品经营行为规范、食品经营质量保障、食品召回及退市管理、食品安全投诉处置、食品安全事故应急响应。
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