餐饮会计实操从新手到高手（图解案例版）

书名：餐饮会计实操从新手到高手（图解案例版）
作者：米国玮编著
ISBN：978-7-113-17687-7
出版社：中国铁道出版社
出版日期：2014.03
本书以新颖的版式和通俗易懂的语言全面阐述了“餐饮业会计必备的财务知识”、“餐饮业会计的工作流程”、“餐饮业会计的工作报表”、“餐饮业会计的纳税管理”等内容，为餐饮业会计新手破解上手难的问题，使新手一看就会，一用就灵，具有很强的实用性和可操作性。本书共13章，主要介绍了餐饮业综述、餐饮业必备的财务相关知识、餐饮业货币资金的核算、餐饮业应收款项的核算、存货的实务操作、餐饮业固定资产的会计核算、餐饮业无形资产的核算、餐饮业成本的核算、餐饮业收入的核算、餐饮定价、餐饮业所有者权益的核算、餐饮业的会计报表、餐饮业的纳税管理。