连锁企业门店营运管理

书名：连锁企业门店营运管理
作者：张倩，杨晓刚主编
ISBN：978-7-81138-946-3
出版社：西南财经大学出版社
出版日期：2010.10
本教材根据高等职业院校连锁经营管理专业人才的培养定位和连锁经营管理人才技能的柔性特征，前三章按照连锁经营企业门店工作的流程——开店后的事前、事中、事后管理结合连锁企业门店各岗位职级层次，对连锁门店的作业化管理进行综述。后五章根据连锁门店营运管理的技能要求，着重对连锁门店营运管理所需掌握的专业技术进行了讲解。本教材适用于高等职业院校连锁经营管理专业、物流管理专业、经济贸易管理专业的学生，同时还可作为职业培训机构连锁企业管理人才的培训教材。