饭店服务质量管理

价　　格：¥25.80

作　　者：胡敏主编

ISBN：978-7-302-26946-5

出版社：清华大学出版社

出版日期：2011.11

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内容简介

书名：饭店服务质量管理
作者：胡敏主编
ISBN：978-7-302-26946-5
出版社：清华大学出版社
出版日期：2011.11
本书介绍了饭店管理与服务质量的关系，饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理等内容。

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