酒店前厅与客房管理
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内容简介
书名:酒店前厅与客房管理
作者:谢永健主编
ISBN:978-7-309-07742-1
出版社:复旦大学出版社
出版日期:2010.12
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括:前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。
作者:谢永健主编
ISBN:978-7-309-07742-1
出版社:复旦大学出版社
出版日期:2010.12
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括:前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。
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