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酒水与酒吧管理
价 格:
¥25.80
作 者:李晓东主编
ISBN:7-5624-2902-2
出版社:重庆大学出版社
出版日期:2003.03
文件格式:pdf或epub或扫描版
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内容简介
书名:酒水与酒吧管理
作者:李晓东主编
ISBN:7-5624-2902-2
出版社:重庆大学出版社
出版日期:2003.03
本书包括酒水概述、分类介绍、酒水调制和酒吧管理等。
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