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酒店管理概论
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内容简介
书名：酒店管理概论
作者：朱多生 王丽梅
ISBN：978-7-81114-955-5
出版社：电子科技大学出版社
出版日期：2008.12
全书共8章。内容包括：酒店概述、酒店管理概述、酒店计划与决策、酒店组织管理、酒店控制等。
作者：朱多生 王丽梅
ISBN：978-7-81114-955-5
出版社：电子科技大学出版社
出版日期：2008.12
全书共8章。内容包括：酒店概述、酒店管理概述、酒店计划与决策、酒店组织管理、酒店控制等。
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