新编酒店管理工具箱

书名：新编酒店管理工具箱
作者：盛涛
ISBN：978-7-80197-942-1
出版社：企业管理出版社
出版日期：2008.03
本书细化了酒店各部门岗位职责，包含了详尽的管理制度、表格、流程和方案，为酒店规范化管理提供了有益的参考。$$书中对酒店的总经理室、前厅部、客房部、管家部、康娱部、餐饮部、营销部、工程部、商务中心、财务部、行政部、保安部、电脑部以及人力资源部等各部门的工作都给出了详尽规范的工具，使职责、制度与表格相结合，流程与方案相呼应。$$本书适用于酒店管理人员、企业培训人员、咨询师以及高校相关专业教师使用。