![[!--oldtitle--] PDF电子书下载](/d/file/efpub/2026/08-26/jhtyy2hgjfv.jpg)
饭店管理概论
温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！
内容简介
书名：饭店管理概论
作者：周丽洁
ISBN：7-81105-076-5
出版社：中南大学出版社
出版日期：2005.06
本书全面阐述了饭店管理的基础理论、管理方法、经营理念和操作方法。包括饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店计划管理、饭店市场营销管理、饭店质量管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理等十章。
作者：周丽洁
ISBN：7-81105-076-5
出版社：中南大学出版社
出版日期：2005.06
本书全面阐述了饭店管理的基础理论、管理方法、经营理念和操作方法。包括饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店计划管理、饭店市场营销管理、饭店质量管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理等十章。
上一本：
非营利组织的合作营销研究
下一本：
政府人力资源管理理念与制度