商品学(第2版)
价 格:¥25.80
作 者:申纲领 编著
ISBN:9787564065218
出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2012.08
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内容简介
书名:商品学(第2版)
作者:申纲领 编著
ISBN:9787564065218
出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2012.08
本书阐述了商品的分类与包装、质量与标准、检验与评价、储存与养护等方面的内容,并详细论述了食品商品、服装商品、日用商品、家用电器、装潢装饰商品等七大商品类别,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。