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中国乳品产业协调发展的理论与实践

价  格:¥25.80

作  者:倪学志

ISBN:978-7-5058-6947-9

出版社:经济科学出版社

出版日期:2008.09

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内容简介

书名:中国乳品产业协调发展的理论与实践
作者:倪学志
ISBN:978-7-5058-6947-9
出版社:经济科学出版社
出版日期:2008.09
本书共五章,内容包括乳业发达国家的乳业现状与中国乳业发展的国际借鉴、基于消费理论和政府责任的中国乳品消费扩展分析、结构—行为—绩效框架下的中国乳品加工业优化整合分析等。