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商品学
价 格：¥25.80
作 者：刘增田
ISBN：978-7-301-16565-2
出版社：北京大学出版社
出版日期：2010.09
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内容简介
书名：商品学
作者：刘增田
ISBN：978-7-301-16565-2
出版社：北京大学出版社
出版日期：2010.09
本书共分九章，分为概论和分论两大类。概论部分中对商品学的研究对象、商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品的基本性质等商品学基础知识做了概括性的介绍。分论部分重点介绍了与人们生活关系密切的重点商品，如茶叶、乳制品、皮革制品等。
