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现代酒店服务质量管理
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内容简介
书名：现代酒店服务质量管理
作者：张玉玲
ISBN：978-7-301-05137-5
出版社：北京大学出版社
出版日期：2009.09
本书共分13章，主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质与特点；酒店服务质量标准；提高酒店服务质量应该树立的理念；酒店服务质量管理的运行等内容。
作者：张玉玲
ISBN：978-7-301-05137-5
出版社：北京大学出版社
出版日期：2009.09
本书共分13章，主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质与特点；酒店服务质量标准；提高酒店服务质量应该树立的理念；酒店服务质量管理的运行等内容。
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