前厅与客房管理

价　　格：¥25.80

作　　者：蔡万坤

ISBN：7-301-10905-9

出版社：北京大学出版社

出版日期：2006.09

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内容简介

书名：前厅与客房管理
作者：蔡万坤
ISBN：7-301-10905-9
出版社：北京大学出版社
出版日期：2006.09
本书在阐明前厅与客房管理基本原理、人员编制和部门预算的基础上，重点阐述了客房预订销售、柜台接待和礼宾服务、房务管理和日常服务、设备用品和价格控制以及如何提高前厅和客房管理的经济效益等内容。

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