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互联网时代：餐厅经营应该这样做
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内容简介
书名：互联网时代：餐厅经营应该这样做
作者：杨一然
ISBN：9787302574736
出版社：清华大学出版社
出版日期：2021.07
本书围绕开设餐厅的时间线，对经营管理进行讲解。全书共分十三章，内容包括：你做好准备了吗、选址与细分品类、转让、前期准备、装修、员工管理、办理手续、试营业、正式开业、门店常用的营销手段、面对困难、外卖平台、走得更高更远。
作者：杨一然
ISBN：9787302574736
出版社：清华大学出版社
出版日期：2021.07
本书围绕开设餐厅的时间线，对经营管理进行讲解。全书共分十三章，内容包括：你做好准备了吗、选址与细分品类、转让、前期准备、装修、员工管理、办理手续、试营业、正式开业、门店常用的营销手段、面对困难、外卖平台、走得更高更远。
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