博士教你煲靓汤

书名：博士教你煲靓汤
作者：黄汉超编著
ISBN：978-7-5668-3299-3
出版社：暨南大学出版社
出版日期：2022.02
中医注重调理和养生，而通过煲汤养生是人们日常生活中最为经济实用的方法。此书根据传统二十四节气和习俗，以中医药理为基础，介绍了适合不同时令节气的上百款养生汤水，其介绍通俗易懂，对每款食材的特性、用法及中医的配伍要领都进行了相关讲解，简洁、清晰地描述了相关养生汤的制作方法和功效，并附上相关介绍视频，以期让读者更加直观地了解每款汤水的制作过程，能够在书籍阅读和视频演示的配合中更快地掌握养生汤水的煲制方法。