餐厅秘制熏卤菜家常做

价　　格：¥25.80

作　　者：董国成主编

ISBN：978-7-5064-9718-3

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2013.06

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内容简介

书名：餐厅秘制熏卤菜家常做
作者：董国成主编
ISBN：978-7-5064-9718-3
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013.06
本书精选300道餐厅秘制熏卤菜，读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精美的图片展示菜品制作步骤。

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