化工原理（上册）

书名：化工原理（上册）
作者：钟理，郑大锋，伍钦主编
ISBN：978-7-122-36285-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2020.10
本教材重点介绍和讨论了化工及相近工业中最常用的单元操作基本原理、“三传”过程、计算方法及典型单元设备，使过程的原理与应用设备有机结合；其次，对一些特殊的和近年来发展起来的新分离技术基本原理及工业应用也做了简单介绍。全书分为上、下两册。上册包括绪论，流体流动、流体输送机械、非均相物系分离、传热与换热设备、蒸发和附录。