健康中国茶

书名：健康中国茶
作者：王春玲著
ISBN：978-7-122-32887-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2018.11
饮茶有益健康，是当今科学界和文化界的普遍共识。中国茶文化博大精深，中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多而不同，没有一种茶兼具各种保健功效，而每一种茶都有特定功效。《健康中国茶》一书由曾任中国茶叶股份有限公司首席科学家、留美营养学博士王春玲著。王博士是国内外用生产质量管理规范（GMP）制造的首个茶叶产品——通茶的缔造者。在这本述及茶文化和茶健康的科普作品中，王博士基于多年研究成果和心得，借助轻松诙谐的笔调，辅以插图，带你走进科学严谨又趣味盎然的中国茶王国：多彩中国茶，养生中国茶，品饮中国茶。