软饮料加工技术

价　　格：¥25.80

作　　者：田海娟主编

ISBN：978-7-122-32370-5

出版社：化学工业出版社

出版日期：2018.10

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内容简介

书名：软饮料加工技术
作者：田海娟主编
ISBN：978-7-122-32370-5
出版社：化学工业出版社
出版日期：2018.10
《软饮料加工技术》（第三版）一书主要内容包括：软饮料用料及包装材料和容器、碳酸饮料加工技术、果蔬汁加工技术、蛋白饮料加工技术、冷冻饮品加工技术、茶饮料加工技术、瓶装饮用水加工技术、其他饮料加工技术、高新技术在软饮料加工中的应用、软饮料加工厂质量管理及软饮料加工厂卫生管理等相关知识。

上一本：贵金属及碳纳米材料的传感应用