化妆品微生物检验技术

书名：化妆品微生物检验技术
作者：叶曼红，刘纲勇主编
ISBN：978-7-122-39207-7
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.08
本教材包括七章，分为三个部分，第一部分为微生物基本知识，阐述各类微生物的生物学特性、微生物的人工培养及消毒灭菌方法；第二部分为化妆品的微生物监控，介绍化妆品生产过程微生物污染的来源与控制、监测方法、化妆品微生物检验方法及防腐剂防腐效能试验；第三部分为实验项目，包括光学显微镜使用、细菌染色、培养基制备与灭菌、防腐剂的抑菌试验、化妆品微生物检验等11个实验项目。通过使用本教材教学，能使学生更好地掌握化妆品微生物及微生物检验的知识目标和能力目标，为后续课程的学习及以后从事化妆品生产及微生物学检查等工作打下基础。