制药单元操作技术（下）

书名：制药单元操作技术（下）
作者：于文国，陈慧主编
ISBN：978-7-122-37887-3
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.01
《制药单元操作技术》（第二版）一书经教育部专家评审，被立项为“十二五”职业教育国家规划教材。本次修订对书中部分内容进行了更新与完善，同时以二维码链接的形式配套了微课、视频、动画等资源，更加方便教学。《制药单元操作技术》（第三版）（下）一书主要介绍固体物料的输送与破碎、固体物料的筛分与混合、液体的混合、发酵液的预处理、蛋白质的沉淀、溶质的萃取、离子交换、吸附、膜分离、结晶、干燥、粉体物料处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、岗位职责要求、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。