化学工程与工艺专业实验

书名：化学工程与工艺专业实验
作者：易争明，王威燕，杨彦松，邓人杰主编
ISBN：978-7-122-42538-6
出版社：化学工业出版社
出版日期：2023.06
《化学工程与工艺专业实验》一书是为适应当今化学工程与工艺学科的发展要求，并根据湘潭大学化学工程与工艺学科的特点编辑而成的。本教材内容在重视传统化学工程与工艺实验的同时，还添加了近年来湖南省和湘潭大学对化工学科重点建设建立起的一批化工新技术装置开出的新实验项目。教材共分五个部分，包括化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离工程实验、化工工艺学实验和化工开发与化工新技术实验，讲述实验目的、实验原理、装置流程及设备、操作流程及注意事项、思考以及拓展阅读等。此外，教材配有实验报告样例与程序代码等数字资源，供读者扫码获取。本书可作为化工类本科与专科实验教材，也可供化学工程与工艺专业技术人员参考使用。