卤肉炖肉的193种做法

价　　格：¥25.80

作　　者：杨桃美食编辑部主编

ISBN：978-7-5537-4243-4

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版日期：2015.07

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内容简介

书名：卤肉炖肉的193种做法
作者：杨桃美食编辑部主编
ISBN：978-7-5537-4243-4
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：2015.07
本书是大众厨房必备的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。

上一本：液-液萃取过程设计

下一本：电工电子实验实训指导