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动物源性食品质量安全检验
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内容简介
书名：动物源性食品质量安全检验
作者：刘维华，段中玉，吴顺祥主编
ISBN：978-7-227-03446-9
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2007.04
本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。
作者：刘维华，段中玉，吴顺祥主编
ISBN：978-7-227-03446-9
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2007.04
本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。