中国白酒文化

书名：中国白酒文化
作者：曾庆双主编
ISBN：978-7-5624-7630-6
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2020.08
本书是一本介绍白酒文化相关知识的书。本书从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面比较全面地介绍白酒文化。