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神州第1菜——舌尖中国美食营养菜谱
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内容简介
书名：神州第1菜——舌尖中国美食营养菜谱
作者：胡太，钟太，博爷编著
ISBN：978-7-115-38957-2
出版社：人民邮电出版社
出版日期：2015.05
本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴和制作方法。
作者：胡太，钟太，博爷编著
ISBN：978-7-115-38957-2
出版社：人民邮电出版社
出版日期：2015.05
本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴和制作方法。