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厨房妙招200例
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内容简介
书名：厨房妙招200例
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-5366-9749-2
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.06
本书介绍了家常切法一点通、烹出色香味、食材的选购与保鲜、食材清洗窍门、干货泡发诀窍5个板块，穿插招上支招等栏目，诸多窍门帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题；还奉送92道美味佳肴，让读者轻松做出健康、美味的菜品。
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-5366-9749-2
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.06
本书介绍了家常切法一点通、烹出色香味、食材的选购与保鲜、食材清洗窍门、干货泡发诀窍5个板块，穿插招上支招等栏目，诸多窍门帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题；还奉送92道美味佳肴，让读者轻松做出健康、美味的菜品。
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