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实用厨房窍门600例
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内容简介
书名：实用厨房窍门600例
作者：《小菜谱》编委会编
ISBN：978-7-5427-4488-3
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2010.01
本书通过美味一点通、烹饪绝妙小点子两大板块，介绍了诸多窍门，帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题，另外特别奉送了干货泡发、厨房清洁、厨具使用的各种诀窍，让您轻松成为厨房中的高手。本书内容丰富，好学易懂，步骤详细，帮助读者创造轻松愉快的厨房生活。
作者：《小菜谱》编委会编
ISBN：978-7-5427-4488-3
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2010.01
本书通过美味一点通、烹饪绝妙小点子两大板块，介绍了诸多窍门，帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题，另外特别奉送了干货泡发、厨房清洁、厨具使用的各种诀窍，让您轻松成为厨房中的高手。本书内容丰富，好学易懂，步骤详细，帮助读者创造轻松愉快的厨房生活。
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用水管理理论与实践