小岛喜和的咸戚风和甜戚风

价　　格：¥25.80

作　　者：(日)小岛喜和著

ISBN：978-7-5341-5808-7

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2013.12

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内容简介

书名：小岛喜和的咸戚风和甜戚风
作者：(日)小岛喜和著
ISBN：978-7-5341-5808-7
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2013.12
本书所介绍的戚风蛋糕多数是从经典的戚风蛋糕改造而来的。制作时所需要的材料主要是鸡蛋、砂糖、低筋面粉、油、水等家常材料，读者可以随想随做。只要掌握了基础生坯的技巧，就可以加入自己喜欢食材，轻松制作每天的点心、主食，还有在特别的日子里的甜品。

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