烹调秘诀100招
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内容简介
书名:烹调秘诀100招
作者:《家常百味》编委会编
ISBN:978-7-5366-9195-7
出版社:重庆出版社
出版日期:2008.01
本书共分三大类:烹饪窍门、调味高手、营养升级小决窍,介绍了近百个烹调中的小窍门,并配有相应的菜单及其具体的操作步骤。“温馨小提示”为读者提供了更多、更细的小窍门。
作者:《家常百味》编委会编
ISBN:978-7-5366-9195-7
出版社:重庆出版社
出版日期:2008.01
本书共分三大类:烹饪窍门、调味高手、营养升级小决窍,介绍了近百个烹调中的小窍门,并配有相应的菜单及其具体的操作步骤。“温馨小提示”为读者提供了更多、更细的小窍门。
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