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学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
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内容简介
书名：学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
从头教你做小菜！128道一学就会的经典美味小菜，选材易得，制作方便，营养兼顾。书中设有爽口泡菜、美味腌菜、巧手酱菜、美味延伸五个章节，告诉你大厨不传的制作技巧和工具，分步详解腌泡酱做法，让初学者也能轻松上手，成就美味爽口佐餐美食！
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
从头教你做小菜！128道一学就会的经典美味小菜，选材易得，制作方便，营养兼顾。书中设有爽口泡菜、美味腌菜、巧手酱菜、美味延伸五个章节，告诉你大厨不传的制作技巧和工具，分步详解腌泡酱做法，让初学者也能轻松上手，成就美味爽口佐餐美食！
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