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识茶 泡茶 品茶
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内容简介
书名：识茶 泡茶 品茶
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-05893-7
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.01
本书分为识茶篇、泡茶篇、品茶篇三个篇章，按照红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、花茶七大茶系的线索讲解茶的鉴别、品赏，并选取闻名中外的十三种茶进行介绍，详解十二种中国名茶的鉴别方法，细说六大茶类的冲泡方法，慢烹细泡，让每一种茶都释放其应有的茶香，是一本爱茶者了解茶基本信息的书。
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-05893-7
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.01
本书分为识茶篇、泡茶篇、品茶篇三个篇章，按照红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、花茶七大茶系的线索讲解茶的鉴别、品赏，并选取闻名中外的十三种茶进行介绍，详解十二种中国名茶的鉴别方法，细说六大茶类的冲泡方法，慢烹细泡，让每一种茶都释放其应有的茶香，是一本爱茶者了解茶基本信息的书。
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