高手教你煲好汤

价　　格：¥25.80

作　　者：《家常百味》编委会编

ISBN：978-7-5366-9195-7

出版社：重庆出版社

出版日期：2008.01

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内容简介

书名：高手教你煲好汤
作者：《家常百味》编委会编
ISBN：978-7-5366-9195-7
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.01
本书精心选取了100多道美味家常汤煲，分为浓香畜肉、美味禽蛋、清新蔬果、鲜美水产四个部分，向读者详细地介绍这些美味汤煲的制作方法，内容丰富、简单实用。特别设置小板块高手支招，介绍煲汤中应特别注意的事项，可以使读者学会更多实用的厨艺知识。

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